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Carte d'Argumentation Commerciale du
Baccalauréat professionnel, Restauration
***
Session 2012
***
Cette rubrique est réservée à la Carte Commerciale du Baccalauréat, présentée
à l'examen à la fois en français et en langue étrangère par les élèves serveurs.
Le jury : Le candidat réalise son "argumentation" devant un jury composé de trois personnes :
un restaurateur, un professeur de service et d'un professeur de langue.
L'objectif principal : Il consiste à "argumenter sur la carte et vendre" ses "produits".
Autres critères : D'autres critères interviennent également comme :
- accueil réservé aux clients
- aimabilité
- comportement professionnel
- tenue professionnelle
- connaissance de la carte et de ses produits
- adaptabilité aux clients
- langue étrangère appropriée.
- - -
Les traductions proposées sur le blog : Elles restent des suggestions, faites par mes élèves et
moi-même...
- - -
I hope it can help ! / En espérant qu'elle vous puisse vous être utile...
Baccalauréat professionnel, Restauration
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Session 2012
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Cette rubrique est réservée à la Carte Commerciale du Baccalauréat, présentée
à l'examen à la fois en français et en langue étrangère par les élèves serveurs.
Le jury : Le candidat réalise son "argumentation" devant un jury composé de trois personnes :
un restaurateur, un professeur de service et d'un professeur de langue.
L'objectif principal : Il consiste à "argumenter sur la carte et vendre" ses "produits".
Autres critères : D'autres critères interviennent également comme :
- accueil réservé aux clients
- aimabilité
- comportement professionnel
- tenue professionnelle
- connaissance de la carte et de ses produits
- adaptabilité aux clients
- langue étrangère appropriée.
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Les traductions proposées sur le blog : Elles restent des suggestions, faites par mes élèves et
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